ЂЕВРЕК СА ШУНКОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Бољи него у пекари
Мекан, укусан и једноставан доручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 200-250 мл млека
- 2 јајета
- мало уља
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица соли
- 30 г свежег квасца или око 10г сувог квасца
- 400 г брашна
- 150 г шунке
- 200 г качкаваља
Припрема:
Издвојте једну посуду, у којој ћете припремити квасац. Ставите око 40 грама брашна, квасац, две чаше млека и шећер. Оставите да одстоји 10-ак минута.
Преостало млеко сипајте у другу чинију, па додајте јаје и мало уља. Промешајте то и додајте квасац када буде готов. Месите све док тесто не постане довољно густо. Оставите га мало да надође, па га раздвојте на две смесе.
Развуците тесто оклагијом. Премажите танким слојем уља, па поређајте шунку сечену на тање листиће и качкваљ. То учините и са другом половином.
Пажљиво уролајте и исеците ролницу још напола. Лагано развлачите и спојте тако да добијете ђеврек. Пеците 2о минута у загејаној рерни на 220 степени. Преко можете посути сусам.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
КАКАВ СКАНДАЛ НИКИ ХЕЈЛИ: Погледајте шта је написала на израелској ракети намењеној Гази (ФОТО)
ТОКОМ посете израелској северној граници, бивша кандидаткиња за републиканску председничку номинацију Ники Хејли, потписала се на артиљеријску ракету намењену Гази и написала ''Докрајчите их! Америка воли Израел''.
28. 05. 2024. у 22:12
НА САМО ОКО 2 САТА ЛЕТА ОД ВАС: Никад повољније летовање на афричком Медитерану!
МЕСТО где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
28. 05. 2024. у 13:00
МОМАК НА МАТУРУ ДОШАО ОБУЧЕН КАО БАКА: Са њим дошли и "унуци" - "Ја сам их отхранила!" (ВИДЕО)
МОМАК из Бијељине насмејао је регион када је на матурској вечери Пољопривредне и медицинске школе, за разлику од својих вршњака, дошао у нешто необичнијој одећи.
27. 05. 2024. у 09:15
Прочитајте више
ЂОКОВИЋ ГЛЕДА БРУКУ И НЕ ВЕРУЈЕ: Какав скандал на Ролан Гаросу! Да је Србин то урадио, већ би летео кући (ВИДЕО)
Новак Ђоковић је пред свој први наступ на турниру Ролан Гарос 2024 доживео нешто то није очекивао.
28. 05. 2024. у 19:57
РОЛАН ГАРОС УВЕО ВЕЛИКУ ПРОМЕНУ: Новак Ђоковић је одушевљен!
Новак Ђоковић је на Ролан Гарос дошао да би поправио овогодишњи не баш сјајан утисак на претходним турнирима, на којима је забележио много неочекиваних пораза, а прву прилику за то поправљање утиска има данас. Но, у ишчекивању свог првог такмичарског наступа на овогодишњем Отвореном првенству Француске у тенису - Ноле већ има разлога за задовољство.
28. 05. 2024. у 13:55
РАЈ НА ЗЕМЉИ! У овом месту летују туристи из иностранства, а сада је доступно и Србима
ЖЕЛИТЕ одмор који ће испунити ваша висока очекивања? Имамо решење за вас! Замислите место где се историја сусреће са бескрајном лепотом природе, где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а кристално чисто море позива на потпуно опуштање…
26. 05. 2024. у 16:00 >> 16:00
"ОДБИО ЈЕ НАС! ИГРА ЗА ЊИХ!" Хрвате баш погодио списак Србије за ЕУРО 2024, један играч им је трн у оку
Фудбалска репрезентација Србије почела је припреме за Европско првенство чији је домаћин ове, 2024. године, Немачка, а то није прошло незапажено у Хрватској.
28. 05. 2024. у 21:23
НА САМО ОКО 2 САТА ЛЕТА ОД ВАС: Никад повољније летовање на афричком Медитерану!
МЕСТО где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
28. 05. 2024. у 13:00
ДОМАЋИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Хрскави, јефтини, а тако укусни
Савршени слани штапићи - меки и ваздушасти као из пекаре.
28. 05. 2024. у 13:00
Најновије из рубрике
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ КВАСАЦ: Постоје чак 3 варијанте, бољи је од куповног и лако се прави
Квасац је кисело тесто и неопходан је за прављење разног теста и хлеба. Поред куповних, постоје разне домаће верзије које се лако праве.
28. 05. 2024. у 17:00
ПОПУЛАРНИ ЧИЗКЕЈК САН СЕБАСТИАН: Ово је дефинитивно најкремастији колач који ћете пробати
Када неко каже чизкејк, одмах помислимо на кору од кекса, кремасту средину и прелив од воћа, али кад пробате овај, потпуно другачији, чизкејк који се пече у рерни, све што сте до сад јели пашће у заборав.
28. 05. 2024. у 15:00
ПИКАНТ ПИЛЕТИНА СА СУСАМОМ: Савршен ручак за целу породицу
Ова врста меса је увек добар избор.
28. 05. 2024. у 13:49
ДОМАЋИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Хрскави, јефтини, а тако укусни
Савршени слани штапићи - меки и ваздушасти као из пекаре.
28. 05. 2024. у 13:00
УКУСНО И ЈЕДНОСТАВНО: Мусака са зељем, ручак који свима прија
Мусака са зељем је многима омиљени начин припреме овог јела, и то са разлогом. Рецепт је врло једноставан и заиста га свако може испратити.
28. 05. 2024. у 11:00
Коментари (0)